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I famosi fagottini ripieni di origine indiana in chiave vegan, facilissimi da preparare e ideali sia per una cena che per un antipasto o aperitivo.

Samosa indiani con patate e curry

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Samosa indiani (triangolini ripieni di verdure)

pane&burro: Colombo, gli indiani e il French Toast all'america...

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Samosa indiani di verdura con Parmigiano Reggiano (indian samosas) #theonlyparmesan ©lennesimoblog

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Pancake salati alla cipolla. Questa preparazione a metà strada tra la frittella e la schiacciatina ha solo il nome del pancake. Per il resto è molto più simile ai naan indiani. Da provare anche perché è rapidissima da realizzare.

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da Mastercheffa

Poori - Pane indiano fritto

Poori - pane indiano frittoPoori – pane indiano fritto Ingredienti per circa 40 mini poori: 250 gr di farina manitoba 250 gr di semola rimacinata 2 cucchiai di ghee (o burro fuso) 1 cucchiaio di sale Acqua q.b. Olio EVO Olio di semi per friggere

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Samosa indiani di verdura con Parmigiano Reggiano (indian samosas) #theonlyparmesan ©lennesimoblog

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