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Involtini in foglie di vite

Involtini in foglie di vite

[What to eat] #Mezedes noti anche come #orektikà, sono degli #antipasti composti da sottaceti, sottoli e olive nere, immersi quasi sempre nell’ottimo formaggio locale la “Feta”, di fama mondiale, innaffiato di olio extravergine di oliva di altissima qualità, che i greci usano per qualsiasi piatto in quantità industriali.

[What to eat] #Mezedes noti anche come #orektikà, sono degli #antipasti composti da sottaceti, sottoli e olive nere, immersi quasi sempre nell’ottimo formaggio locale la “Feta”, di fama mondiale, innaffiato di olio extravergine di oliva di altissima qualità, che i greci usano per qualsiasi piatto in quantità industriali.

Al centro del Mediterraneo, l'isola di Malta ha raccolto l'eredità di fenici, greci, arabi, italiani, spagnoli, francesi e inglesi. Influenze che si rispecchiano anche nella cultura gastronomica. Un paio di #ricette a base di #datteri e #ricotta #chefboris #streetfood

Al centro del Mediterraneo, l'isola di Malta ha raccolto l'eredità di fenici, greci, arabi, italiani, spagnoli, francesi e inglesi. Influenze che si rispecchiano anche nella cultura gastronomica. Un paio di #ricette a base di #datteri e #ricotta #chefboris #streetfood

Insalata di patate alla greca http://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/insalata-di-patate-alla-greca/

Insalata di patate alla greca http://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/insalata-di-patate-alla-greca/

La Grecia, con le sue innumerevoli isole baciate dal sole, offre un tipo di cucina prettamente mediterranea. Il gusto dei greci per la vita e l'amore per le cose semplici si riflette anche a tavola. Ne è un esempio questo semplice antipasto a base di formaggio feta, passato nell'uovo e fritto nel saganaki, un pentolino con due manici dove i greci cuociono cibi fritti o al forno.

La Grecia, con le sue innumerevoli isole baciate dal sole, offre un tipo di cucina prettamente mediterranea. Il gusto dei greci per la vita e l'amore per le cose semplici si riflette anche a tavola. Ne è un esempio questo semplice antipasto a base di formaggio feta, passato nell'uovo e fritto nel saganaki, un pentolino con due manici dove i greci cuociono cibi fritti o al forno.

La Tavernetta Sicula: La maionese si fa con le uova ... di pesce ( Taramosalata )

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Feta al cartoccio, scopri la ricetta: http://www.misya.info/ricetta/feta-al-cartoccio.htm

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Plum cake salato di zucchine-saporigreci

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polpette di zucchine

polpette di zucchine

Smoky barbecue sweet potato chickpea burgers are vegan, gluten-free and oil-free. Easy, quick and delicious burgers with few basic ingredients.

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