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[What to eat] #Mezedes noti anche come #orektikà, sono degli #antipasti composti da sottaceti, sottoli e olive nere, immersi quasi sempre nell’ottimo formaggio locale la “Feta”, di fama mondiale, innaffiato di olio extravergine di oliva di altissima qualità, che i greci usano per qualsiasi piatto in quantità industriali.

Frittatina estiva ai profumi greci | CuciniAmO

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La Tavernetta Sicula: La maionese si fa con le uova ... di pesce ( Taramosalata )

Feta al cartoccio, scopri la ricetta: http://www.misya.info/2012/06/13/feta-al-cartoccio.htm

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La Grecia, con le sue innumerevoli isole baciate dal sole, offre un tipo di cucina prettamente mediterranea. Il gusto dei greci per la vita e l'amore per le cose semplici si riflette anche a tavola. Ne è un esempio questo semplice antipasto a base di formaggio feta, passato nell'uovo e fritto nel saganaki, un pentolino con due manici dove i greci cuociono cibi fritti o al forno.

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da Sapori Greci e Mediterranei

Plum cake salato di zucchine

Plum cake salato di zucchine-saporigreci

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da Sapori Greci e Mediterranei

Polpette di zucchine con feta

polpette di zucchine

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Involtini di peperoni con cuore di caprino

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Le linguine con pesto di mandorle sono un primo piatto veloce ma d’effetto, per stupire i vostri ospiti con ingredienti semplici, genuini e amalgamati in maniera invitante! Qui la #ricetta: http://ricette.giallozafferano.it/Linguine-con-pesto-di-mandorle.html #GialloZafferano #primipiatti #linguine

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