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Feta al cartoccio, scopri la ricetta: http://www.misya.info/2012/06/13/feta-al-cartoccio.htm

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[What to eat] #Mezedes noti anche come #orektikà, sono degli #antipasti composti da sottaceti, sottoli e olive nere, immersi quasi sempre nell’ottimo formaggio locale la “Feta”, di fama mondiale, innaffiato di olio extravergine di oliva di altissima qualità, che i greci usano per qualsiasi piatto in quantità industriali.

La Grecia, con le sue innumerevoli isole baciate dal sole, offre un tipo di cucina prettamente mediterranea. Il gusto dei greci per la vita e l'amore per le cose semplici si riflette anche a tavola. Ne è un esempio questo semplice antipasto a base di formaggio feta, passato nell'uovo e fritto nel saganaki, un pentolino con due manici dove i greci cuociono cibi fritti o al forno.

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Polpette di zucchine con feta

polpette di zucchine

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Frittatina estiva ai profumi greci | CuciniAmO

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Plum cake salato di zucchine-saporigreci

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Greek Meatballs with Tzatziki Sauce | Meatballs loaded with spices, lemon zest and feta cheese! They're sure to please anyone who loves Greek flavors!

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These cute "Greek Salad on a Sticks" would be the perfect appetizer to some Shrimp Garlic Pesto Pasta http://www.seapak.com/recipes/shrimp-garlic-pesto-pasta

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