Burrata fresca, carpaccio gamberi rossi di Sicilia, pomodoro confit

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Antipasti: crudi di pesce spolverati di fiori

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Insalata di carciofi crudi e rucola con scaglie di grana, pere caramellate e mandorle

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Flash sul mondo ... di tutto, di più: Alcune idee per presentare salumi formaggi frutta

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Insalata di carciofi crudi e pecorino, un piatto fresco, leggero, saporito e molto salutare in quanto, utilizzando i carciofi crudi, si mantengono tutte...

Insalata di carciofi e pecorino

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Ristorante alla Fiera da Ruggero a Verona - Antipasti crudi e cotti

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SUCCO DI FINOCCHIO, CETRIOLO E MELA

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