Ristorante alla Fiera da Ruggero a Verona - Antipasti crudi e cotti

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Ristorante alla Fiera da Ruggero a Verona - Antipasti crudi e cotti

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Insalata di carciofi crudi e rucola con scaglie di grana, pere caramellate e mandorle

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Antipasti: crudi di pesce spolverati di fiori

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Ristorante alla Fiera da Ruggero a Verona - Antipasti crudi e cotti

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Flash sul mondo ... di tutto, di più: Alcune idee per presentare salumi formaggi frutta

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Tartine di pane di segale con avocado e salmone http://www.gustissimo.it/ricette/antipasti-pesce/tartine-di-pane-di-segale-con-avocado-e-salmone.htm

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smoked salmon with goats’ cheese, lemon mousse and beetroot carpaccio - A beautiful starter for any dinner party

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Padellata di calamaretti al prezzemolo    Ingredienti: per 4 persone      800 g di calamaretti     1 spicchio di aglio     prezzemolo     1 dl di vino bianco     olio di oliva     sale     1 limone per guarnire      I calamari e i totani sono degli squisiti molluschi con i quali è possibile preparare moltissime ricette o sughi per condire pasta e riso e sono ottimi anche stufati o come antipasto cotti o crudi tagliati molto sottili.

Padellata di calamaretti al prezzemolo Ingredienti: per 4 persone 800 g di calamaretti 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 dl di vino bianco olio di oliva sale 1 limone per guarnire I calamari e i totani sono degli squisiti molluschi con i quali è possibile preparare moltissime ricette o sughi per condire pasta e riso e sono ottimi anche stufati o come antipasto cotti o crudi tagliati molto sottili.

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