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Salatini di Philadelphia 200 g di farina 170 g di Philadelphia 40 g di burro leggermente ammorbidito 40 g di parmigiano grattugiato sale olive verdi a pezzettini minuscoli un albume, per spennellare

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Pasqualina in cucina: Fiori di brisè con stracchino e fichi caramellati al rum

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da Vale cucina e fantasia

Frittelle di pasta lievitata con patate e prosciutto cotto

Frittelle di pasta lievitata con patate e prosciutto cotto

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da Profumi Sapori & Fantasia

Ciambella rustica al prosciutto e scamorza

Ciambella rustica al prosciutto e scamorza Blog Profumi Sapori & Fantasia

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Un tutorial utilissimo per preparare delle gustosissime mini-torte di mele. Dopo aver tagliato una mela a pezzettini e aver fatto il cuocere il tutto, basta avvolgerle nell'impasto. Si può richiudere il tutto con un bel "ricamo" e i vostri dolcetti saranno davvero unici. Fonte video: https://www.youtube.com/channel/UCRIZtPl9nb9RiXc9btSTQNw

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Lavate bene i fiori di zucca e fateli asciugare. Preparate il composto con la ricotta, il parmigiano, il sale, il pepe e la mozzarella a pezzettini e mescolate bene tutto. Riempite i fiori con il composto di mozzarella e ricotta e chiudeteli alla punta. Infarinateli , passateli nella pastel

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Carpaccio di barbabietole Affettare con la mandolina due barbabietole crude e condirle con un'emulsione di olio aceto senape e miele. Aggiungere dei pezzettini di salmone affumicato, qualche foglia di rucola e della senape in grani.

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Lessate il riso a metà cottura, scolatelo e raccoglietelo in una grande ciotola con la mozzarella tagliata a pezzettini, il prosciutto cotto tritato...

I Muffin alle zucchine, sono piccole tortine salate monoporzione soffici soffici, realizzate con zucchine fresche sminuzzate, basilico e scamorza a pezzettini. Sono talmente buoni e morbidi anche b…

da Drina Blog

Pane alla pizzaiola

Eccomi qua, manco da un bel po'! Stasera metto questa mini ricetta sbrigativa, ma con un buono scopo: quando abbiamo del pane duro e non sappiamo come consumarlo, possiamo crearci questi pezzettini...

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