Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Anatra alla pechinese

Cucina cinese: anatra alla pechinese

6
3

Anatra alla pechinese (una portata)

2

La Apple Pie di Mary Pie: Anitra alla pechinese

TELE RDR 161 - LA CUCINA CINESE: ANATRA ALLA PECHINESE.

Anatra alla pechinese, ricetta tipica cinese.

2

Anatra brasata al vino rosso con polenta Davvero molte sono le ricette da preparare con la carne d'anatra. Apprezzata sia in Europa che in altri continenti (citiamo la celeberrima anatra alla pechinese), la carne d'anatra è cucinata in maniera differente a seconda dell'età e della varietà. Infatti, le anatre domestiche sono più grasse rispetto a quelle selvatiche, che sono infatti spesso cotte al sangue per evitare che la cane si secchi, e cucinate brasate, in salmì o al civet.

2

Anatra alla pechinese

3

Anatra laccata alla pechinese (prima portata) - Green T - Roma

Come fare l’anatra alla pechinese di Due cuori e una provetta

1