Alimenti fermentati

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Grazie a una mia paziente, direttamente dalla Russia, una delle nazioni con una lunga tradizione di alimenti fermentati ho scoperto i grandi benefici del Kissel di avena. #Kissel #Probiotici #Microbiota

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Probiotici Naturali in Cucina. Segreti e ricette degli alimenti fermentati per la nostra salute

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Alimenti fermentati per conservare i valori nutrizionali del cibo | Liberi di Leggere

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Kimchi è uno degli alimenti fermentati più antichi ma anche più importanti per la nostra salute. Aggiungilo nel tuo regime alimentare sia che tu sia in salute o che abbia una patologia.

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La maionese fatta in casa non solo arrichisce il sapore delle pietanze ma è semplice e veloce da fare. Diventa un alleato per la tua salute con l'aggiunta di Kombucha o Siero di Latte, convertendola in un alimento fermentato. #Kombucha #Probiotici #AlimentiFermentati

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una bufala. Il libro di Young è un insieme di madornali errori alimentari, ricco di invenzioni, veri e propri strafalcioni ed assurdità, basti pensare che il limone ed il pomodoro sono inseriti tra gli alimenti "alcalini" quando sappiamo che sono fortemente acidi. Non solo: Young consiglia di evitare alimenti fermentati, yogurth, vino, in quanto produrrebbero batteri, dimenticando che se il nostro organismo fosse privo di certi batteri, avremmo pochissime armi

una bufala. Il libro di Young è un insieme di madornali errori alimentari, ricco di invenzioni, veri e propri strafalcioni ed assurdità, basti pensare che il limone ed il pomodoro sono inseriti tra gli alimenti "alcalini" quando sappiamo che sono fortemente acidi. Non solo: Young consiglia di evitare alimenti fermentati, yogurth, vino, in quanto produrrebbero batteri, dimenticando che se il nostro organismo fosse privo di certi batteri, avremmo pochissime armi

Gli alimenti fermentati di auto-produzione (non quelli del supermercato biologico), sono uno dei pezzi mancanti più importanti nelle terapie nutrizionali moderne. Tra gli alimenti fermentati, i FerVida sono sicuramente il re.Per chi non sapesse cosa siano, in questo articolo di oggi, lo spiego.  #FerVida #MicrorganismiEffettivi #AlimentiFermentati

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Kirsten K. Shockey e Christopher Shockey, Alimenti fermentati per la nostra salute

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MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI FERMENTATI | Università degli Studi di Parma

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