Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Se pensiamo al costo del latte vegetariano, l’idea di farlo da soli con una minima spesa è davvero allettante oltre al fatto che saremo sicuri che non verranno aggiunte altre sostanze per la conservazione. Un ulteriore vantaggio del latte preparato in casa è dato dal fatto che si conserva in una bottiglia di vetro o comunque …

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Angelica delle sorelle Simili Ingredienti (in rosso sono indicate le mie modifiche e le mie aggiunte): lievitino: 135 g farina Manitoba 13 g lievito di birra fresco (ne ho messi 7g) 75 g acqua   Impasto: 400 g farina Manitoba 75 g zucchero (io ne ho messi 120g) 120 g latte tiepido (io ho messo 140g di yogurt fatto in casa) 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 120 g burro (io ne ho messi 100g) 1 cucchiaio di latte in …

Ingredienti: 1 litro di latte intero, 1/2 cucchiaio di sale, 4 cucchiai di aceto bianco (anche 3 vanno bene e non colmi). Procedimento: Inserire il latte e 15 minuti 100° velocità 2 . A fine tempo, aggiungete l'aceto dal foro del coperchio, frullate 8 sec velocità 7 poi chiudete il foro del coperchio con il misurino e lasciate riposare per 1 ora. Nel frattempo preparate le aggiunte che preferite poi per sgocciolare bene la ricotta dal latticello

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da Fables de Sucre

Babaganush - caviale di melanzane

Il babaganush è una salsa di origine mediorientale a base di polpa di melanzana a cui poi vanno aggiunte le spezie per un irresistibile antipasto.

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Se pensiamo al costo del latte vegetariano, l’idea di farlo da soli con una minima spesa è davvero allettante oltre al fatto che saremo sicuri che non verranno aggiunte altre sostanze per la conservazione. Un ulteriore vantaggio del latte preparato in casa è dato dal fatto che si conserva in una bottiglia di vetro o comunque …

Angelica delle sorelle Simili Ingredienti (in rosso sono indicate le mie modifiche e le mie aggiunte): lievitino: 135 g farina Manitoba 13 g lievito di birra fresco (ne ho messi 7g) 75 g acqua   Impasto: 400 g farina Manitoba 75 g zucchero (io ne ho messi 120g) 120 g latte tiepido (io ho messo 140g di yogurt fatto in casa) 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 120 g burro (io ne ho messi 100g) 1 cucchiaio di latte in …

Pane integrale con semi vari. Prediligi i cereali integrali a quelli raffinati, i quali hanno perso gran parte delle sostanze benefiche e possono contenere sostanze aggiunte dannose.

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In occasione del 70° anniversario della liberazione di Firenze è nostra intenzione riproporre in anastatica il volume di Giovanni Frullini La Liberazione di Firenze edito da Sperling e Kupfer e poi riproposto dalla ns. casa editrice nel 2006 con aggiunte e integrazioni. L’autore Giovanni Frullini, recentemente scomparso, è stato scrittore e poeta fiorentino insignito di onorificenza al valor militare per la partecipazione alla Liberazione di Firenze. euro 15,00

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Selecta è l’evoluzione del primo sistema italiano a spalla portante, ideato da Lema nel 1978 che continua ad aggiornarsi da più di trent'anni grazie a nuove finiture ed elementi che si adattano alle diverse esigenze che i consumatori hanno sviluppato negli anni. La sua caratteristica fondamentale è la massima versatilità: le varie componenti vanno incontro a qualsiasi tipo di richiesta e a tutti i tipi di spazi. Le possibilità compositive di Selecta sono praticamente infinite e agli scaffali…

Gli agnolotti come vuole la tradizione sono ripieni di tre diversi tipi di carne, vitello, maiale e coniglio, a cui vengono aggiunte le verdure aggiungono umidità alla farcia. Proponiamo di servirli su un tovagliolo con un brodo di gallina fumante a parte. Agnolotti e brodo, già realizzati dallo chef, arrivano direttamente dal ristorante a casa tua. Non resta che far bollire l’acqua, cuocere la pasta, rigenerare il brodo nella sua busta in acqua tiepida e servire un piatto che vi porterà di…