Coniglio alla sarda

Coniglio alla sarda

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Le pizzette sarde di pasta sfoglia, una ricetta tipica, dei piccoli bocconcini salati che si trovano in tutti i bar e le pasteccireie della Sardegna, molto facili e veloci.

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La mitica pizzetta sfoglia cagliaritana, inimitabile: come prepararla

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Panadeddas con carciofi

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mustazzeddu

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pane-civraxiu

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My Art - Roberto Murgia: PICCOLE PANADAS FRITTE PECORINO E MENTA

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Brugnolusu de arrescottu o Brugnoli di ricotta :: Fritelle di Ricotta alla Sarda. Frittura tipica della tradizione gastronomica sarda, conosciuta già dall’inizio del secolo scorso, consumata dalle nostre nonne nell’infanzia.

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COCCOI TRADITIONAL BREAD  http://www.hotelsinsardegna.org/gourmet/piatti-tipici/pane/

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torta-di-sapa

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