Paccheri al salmone e crema allo zafferano

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lasagne al salmone

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pasta con ricotta zafferano e pancetta1

Pasta con Ricotta Zafferano e Pancetta

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Gnocchi di patate :1 kg patate farinose lessate-150 g farina-120 g fecola patate-50 g uova (1uovo)- 20 g tuorli (1 tuorlo)-noce moscata-sale Spolverizzate il piano di lavoro con parte della farina prevista, passate le patate ancora calde con lo schiacciapatate. Condite con un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata.Unite la farina restante (tenendone da parte una manciata), la fecola, la noce moscata, le uova e i tuorli. Lavorate e lasciate raffreddare bene.

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Di pasta impasta: Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto di rucola

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GNOCCHI DI ZUCCA

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Gli gnocchi di patate: una ricetta del maestro Luca Montersino che, in pochi minuti, ci mostra come fare degli straordinari gnocchi di patate

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Gnocchi di patate senza uova

Gnocchi di patate senza uova a prova di imbranato

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Insalata di farro

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zucchero e viole: Gnocchi di zucca

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Gnocchi di zucca e patate ricetta base facile

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gnocchi di ricotta | la cucina di rosalba

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Insalata di cereali

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