Polenta, Funghi e Salsiccia in Vasocottura al Microonde – Dolce per Amore
Un piatto tipico per questa stagione, la Polenta con Funghi e Salsiccia, ma con la tecnica della Vasocottura in Microonde. Ho usato la Farina per Polenta espressa Valsugana che più si presta a questa tecnica di cottura. Volendo completare questo piatto unico si può preparare a parte un ragù di funghi, cotto sempre con la Vasocottura al Microonde.
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