Rosaria Esposito

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Chips di patate light (130 cal a porzione)

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La teglia di patate e zucchine a fiammifero è un contorno prelibato, veramente molto goloso e che si prepara con pochissimi ingredienti. Vi sorprenderà.

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Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto

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Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

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Crostata di riso con mortadella e stracchino - Tart rice with sausage and stracchino

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Questa è in assoluto una delle mie torte preferite.  La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

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Patate al forno

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PANEDOLCEALCIOCCOLATO: Pan Brioche per i pigri...una ricetta facile e perfetta!!!

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Pan Brioche soffice e leggero

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Alcuni giorni fà ho preparato questa torta di mele strepitosa, la sua bontà è data dalla grande quantità di mele che la rende cosi morbidosa! nel mio blog .

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