Con le fruste elettriche montate, per qualche minuto, i tuorli con lo zucchero. Estraete i semi di vaniglia dal 1/2 baccello e aggiungeteli nella ciotola con le uova, quindi unite i l’ amido di mais e l’ amido di riso e continuate a sbattere per alcuni minuti. Nel frattempo mettete in un pentolino (usate un pentolino più grande di quello che ho usato io ) il latte, la panna e il 1/2 baccello di vaniglia vuoto. Portate a ebollizione. Quando il latte avrà raggiunto l’ ebollizione eliminate il

Crema pasticcera perfetta! - ricetta di Luca Montersino

Con le fruste elettriche montate, per qualche minuto, i tuorli con lo zucchero. Estraete i semi di vaniglia dal 1/2 baccello e aggiungeteli nella ciotola con le uova, quindi unite i l’ amido di mais e l’ amido di riso e continuate a sbattere per alcuni minuti. Nel frattempo mettete in un pentolino (usate un pentolino più grande di quello che ho usato io ) il latte, la panna e il 1/2 baccello di vaniglia vuoto. Portate a ebollizione. Quando il latte avrà raggiunto l’ ebollizione eliminate il

CREMA GIANDUIA ricetta Montersino

CREMA GIANDUIA ricetta Montersino facile

CREMA GIANDUIA ricetta Montersino

CREMA GIANDUIA ricetta Montersino facile

Ingredienti: 500ml panna per dolci 400gr mascarpone 1 bustina torta gel paneangeli 200gr di zucchero 200 gr cioccolato al latte 2 fialetta aroma rum frutta

Valentine's Day-Food idea-Cake Annie - may be a pipedream, but beautiful cake that would be a fun challenge to make :)

crema di liquore alla mandorla

Crema di liquore alla mandorla - ricetta tipica

Tartufi di cioccolato, dalla ricetta di un maestro come Luca Montersino. Sono piccoli, carini, cioccolatosi, golosi ma soprattutto si fanno in fretta.

Tartufi di cioccolato di Montersino

Tartufi di cioccolato, dalla ricetta di un maestro come Luca Montersino. Sono piccoli, carini, cioccolatosi, golosi ma soprattutto si fanno in fretta.

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Maritozzi con la panna, ricetta di Luca Montersino

Buns with cream - Maritozzi con la panna, ricetta di Luca Montersino

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