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Questo cavolo cappuccio gratinato è di una semplicità incredibile e di una bontà altrettanto sorprendente. Sarà apprezzato da tutti.

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Qui c’è di nuovo lo zampino di Stefania, che ci insegna a preparare i dadi vegetali (sani, sanissimi!) per congelarli ed averli pronti all’uso. Passo la parola a Stefania (grazie!), che come sempre trovate sulla sua pagina facebook Alternativa con tante altre idee di autoproduzione. — Preparare i dadi vegetali in casa richiede un po’...Read More »

Dado vegetale fatto in casa da conservare in freezer

Un delicato tortino di porri, povero di zuccheri e ricco di vitamine, viene insaporito ulteriormente dall'aggiunta del formaggio e della menta, per un risultato leggero e nutriente.

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