Pasta madre (o lievito naturale) con metodo Bonci

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

Treccia russa....m.e.r.a.v.i.g.l.i.o.s.a! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Treccia russa....m.e.r.a.v.i.g.l.i.o.s.a! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

Ricetta: la torta di formaggio dell'ultimo minuto

Ricetta: la torta di formaggio dell'ultimo minuto

Pasqualina in cucina: Panini patate e grana di Iginio Massari

Pasqualina in cucina: Panini patate e grana di Iginio Massari

La #crema #pasticcera al #cioccolato #bianco è un delicato #dessert che può essere gustato da solo al #cucchiaio oppure come #facitura di una soffice #torta. Si sposa benissimo con #frutta #fresca, #secca, o #caramello! #ricetta #GialloZafferano #italianrecipe #italiandessert

La #crema #pasticcera al #cioccolato #bianco è un delicato #dessert che può essere gustato da solo al #cucchiaio oppure come #facitura di una soffice #torta. Si sposa benissimo con #frutta #fresca, #secca, o #caramello! #ricetta #GialloZafferano #italianrecipe #italiandessert

Roselline di pane aromatico alle erbette - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Roselline di pane aromatico alle erbette - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica


Altre idee
Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Pasta madre per principianti

Pasta madre per principianti

hamburger di patate e zucchine (3):

Hamburger di patate e zucchine

Capita a chiunque si curi di una pasta madre: a un certo punto inizia inevitabilmente a fare un po' di odore cattivo. E poi il pane non è buono come sempre

Capita a chiunque si curi di una pasta madre: a un certo punto inizia inevitabilmente a fare un po' di odore cattivo. E poi il pane non è buono come sempre

L'impasto pizza di Gabriele Bonci è un impasto facile da preparare e che dà risultati a dir poco favolosi. Una pizza di una morbidezza incredibile.

Impasto pizza di Gabriele Bonci

Pane tutto buchi senza impasto

Pane tutto buchi senza impasto

Questa torta in casa mia non dura un giorno!!!!E' sofficissima,si scioglie in bocca ed e' di facile e rapida esecuzione.Grazie a Bele che su...

Questa torta in casa mia non dura un giorno!!!!E' sofficissima,si scioglie in bocca ed e' di facile e rapida esecuzione.Grazie a Bele che su...

BISCOTTI CON CREMA AL LIMONE Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di farina di riso 50 g di farina di mandorle 120 g di zucchero 250 g di burro 1 pizzico di sale 1 uovo + 1 tuorlo buccia grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di lievito Ingredienti per la crema al limone 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di fecola 1 bicchiere di latte succo di 1 limone zucchero a velo per decorare

Biscotti con crema al limone una vera delizia

L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

Pane senza impasto o no knead bread

Chapati: il pane indiano con le bolle, da cuocere in padella. Perfetto per una gara tra amici: vince chi fa la bolla più grande... (una ricetta da FRAGOLE A MERENDA)

Chapati: il pane indiano con le bolle, da cuocere in padella. Perfetto per una gara tra amici: vince chi fa la bolla più grande... (una ricetta da FRAGOLE A MERENDA)

Pinterest
Cerca