Il "caviale di melanzane" con basilico, olive e capperi

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Spaghetti al pesto di carciofi

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Insalata fredda di farro con pomodoro, tonno e olive

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Pesto di melanzane e mandorle

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La crema di melanzane, in Medio oriente Baba ganoush, è un delizioso antipasto a base di polpa di melanzana e tahina. E' ideale per accompagnare pane pita o falafel.

Crema di melanzane (Baba ganoush)

La crema di melanzane, in Medio oriente Baba ganoush, è un delizioso antipasto a base di polpa di melanzana e tahina. E' ideale per accompagnare pane pita o falafel.

PESTO di RADICCHIO e NOCI

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Pesto di zucca

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pesto di melanzane e caprino (2)

Pesto di melanzane e caprino

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Melitzanosalata ricetta salsa di melanzane greca il chicco di mais.

Melitzanosalata (ricetta salsa di melanzane greca)

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Pane, burro e alici: Pesto rosso di pomodori secchi e mandorle

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