Carpaccio di baccalà e mela, con menta, fiocchi di sale, liquerizia ed emulsione al balsamico | Tra pignatte e sgommarelli

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Insalata russa di mare - Seafood christmas salad italian dish

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Crudo di Gamberi Rossi di Sicilia con olio al sedano e polvere d'arancia, salsa alla curcuma

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Cheesecake al tonno, acciughe e pistacchi

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Ricette con il salmone per il cenone di Capodanno,tante idee veloci

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Ricetta per la realizzazione di una perfetta tartare di tonno! Ecco la ricetta: http://www.frescopesce.it/tartare-di-tonno/

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Pulire la seppia, eliminare la palle, separare il corpo centrale dalla testa, i cui tentacoli si possono sempre riutilizzare.	Tirare via l'osso interno.	Sarebbe opportuno abbattere la seppia almeno 24 ore a -24 gradi o tenerla in congelatore 96 ore,...

Pulire la seppia, eliminare la palle, separare il corpo centrale dalla testa, i cui tentacoli si possono sempre riutilizzare. Tirare via l'osso interno. Sarebbe opportuno abbattere la seppia almeno 24 ore a -24 gradi o tenerla in congelatore 96 ore,...

La Cucina di Stagione: Gamberi croccanti al Lemongrass su patate dolci al rosmarino

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Bon bon di baccalà al pomodoro | Food Loft - Il sito web ufficiale di Simone Rugiati

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