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Polpettone speck e scamorza, ricetta golosa al forno

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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

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Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

7 ricette che un italiano d.o.c. deve saper fare

Arrosto di maiale: un secondo piatto di carne preparato dallo chef Daniele Persegani. Scoprite come preparare l'arrosto di maiale

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Petto di pollo farcito al forno

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Polpettone di verdure: la ricetta ideale per un secondo piatto sano e gustoso

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