Enza Amato

Enza Amato

Lodi / ..alla costante ricerca della perfetta ricetta della torta al cioccolato...
Enza Amato
Altre idee da Enza
torta-fredda-al-caffè-e-yogurt-senza-cottura

torta-fredda-al-caffè-e-yogurt-senza-cottura

Bavarese meringata al limone2

Bavarese meringata al limone2

Una ricetta favolosa tratta da "Peccati Mignon" di Luca Montersino. Lui, giustamente, suggerisce di farne tanti perché sono davvero uno tira l'altro. Come dargli torto? La frolla per questo dolce mignon è super, rimane croccante, nonostante il prodotto...

Una ricetta favolosa tratta da "Peccati Mignon" di Luca Montersino. Lui, giustamente, suggerisce di farne tanti perché sono davvero uno tira l'altro. Come dargli torto? La frolla per questo dolce mignon è super, rimane croccante, nonostante il prodotto...

Eccoci o meglio, Eccola! La brioche dei miei sogni. La Brioche Mousseline opera di quel geniaccio di Philippe Conticini. Mi è di...

Eccoci o meglio, Eccola! La brioche dei miei sogni. La Brioche Mousseline opera di quel geniaccio di Philippe Conticini. Mi è di...

Una soffice e golosa torta,senza burro,senza latte, senza uova e senza lievito? Sì, è possibile. Ed è la torta matta al cioccolato, assolutamente irresistibile! Se nella vita non ci fosse un po' di follia, che vita sarebbe? Se fosse sempre tutto così ordinato e privo di energie, non sarebbe vita, ma qualcosa che le assomigli, priva…

Una soffice e golosa torta,senza burro,senza latte, senza uova e senza lievito? Sì, è possibile. Ed è la torta matta al cioccolato, assolutamente irresistibile! Se nella vita non ci fosse un po' di follia, che vita sarebbe? Se fosse sempre tutto così ordinato e privo di energie, non sarebbe vita, ma qualcosa che le assomigli, priva…

Le torte per le feste: la torta al limone della mamma

Le torte per le feste: la torta al limone della mamma

Amo molto i classici ma, prima o poi, mi ritrovo inevitabilmente a modificarli e reinventarli a seconda del mio gusto. Questa volta ho vol...

Amo molto i classici ma, prima o poi, mi ritrovo inevitabilmente a modificarli e reinventarli a seconda del mio gusto. Questa volta ho vol...

Crostata di lamponi con crema soffice alla vaniglia di C. Sadler

Crostata di lamponi con crema soffice alla vaniglia di C. Sadler

Blog di ricette di pasticceria per dolci, biscotti, torte, dolci al cucchiaio, torte decorate, dessert, colazione.

Blog di ricette di pasticceria per dolci, biscotti, torte, dolci al cucchiaio, torte decorate, dessert, colazione.

Charlotte al caffè 5

Charlotte al caffè 5