Enza Iacopino
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pane di semola

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Ricette per fare in casa con Lievito Madre il proprio pane, pizze, focacce e dolci...in modo semplice e naturale.

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I bastoncini di verdure sono semplicissimi da fare in casa, non ditemi che voi li comprate ancora ! :D Venite a leggere la ricetta!

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mozzarella in carrozza al forno.

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SPINACINE FATTE IN CASA SEMPLICI E VELOCI per 4 spinacine piuttosto grandi INGREDIENTI: 200 gr di petto di pollo 100 gr di spinaci freschi 4 cucchiai di parmigiano grattugiato sale noce moscata (facoltativo ma consigliato) 1uovo pangrattato Olio evo

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Panini morbidi Bimby MODIFICHE: 300g farina 00+200 farina 0 , no olio ma 30g burro morbido, 3/4 cucchiaini zucchero, 200 latte +100 acqua. Ottimi.

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pizza creando con autolisi - creando si impara

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Pan brioche da colazione alla nutella soffice, ricetta dolce soffice, lievitato congelabile, ricetta per feste e buffet, pan brioche sofficissimo, merenda, morbido

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Piadina con esubero di pasta madre, un modo molto gustoso di riciclare gli avanzi del lievito madre.

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Grissini di sfoglia ripieni

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