Meatballs with pumpkin and ricotta baked - Polpette di zucca e ricotta al forno

Polpette di zucca e ricotta al forno

Meatballs with pumpkin and ricotta baked - Polpette di zucca e ricotta al forno

Rotolo rustico con radicchio, taleggio, salsiccia e noci

Rotolo rustico con radicchio, taleggio e salsiccia

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Rolled Meatloaf - stuffed with spinach, ham and cheese

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Pasta base per sofficini fatti in casa

Pasta base per sofficini fatti in casa

SOFFICINI  I sofficini fatti in casa sono uno sfiziosissimo secondo piatto. La ricetta dei sofficini prevede un impasto a base di farina,  latte e burro e una farcitura a base di pomodoro, verdure, mozzarella o altri ingredienti a scelta. In questa ricetta i sofficini sono farciti con semplice mozzarella e pomodoro ma potete veramente sbizzarrirvi come volete. Per completare la preparazione dei sofficini friggete in abbondante olio fino ad ottenere una croccante e dorata panatura…

Sofficini

SOFFICINI I sofficini fatti in casa sono uno sfiziosissimo secondo piatto. La ricetta dei sofficini prevede un impasto a base di farina, latte e burro e una farcitura a base di pomodoro, verdure, mozzarella o altri ingredienti a scelta. In questa ricetta i sofficini sono farciti con semplice mozzarella e pomodoro ma potete veramente sbizzarrirvi come volete. Per completare la preparazione dei sofficini friggete in abbondante olio fino ad ottenere una croccante e dorata panatura…

Farrotto alla crema di zucca con funghi porcini

Farrotto alla crema di zucca con funghi porcini

Semplicemente Light: Polpettone soffice con verza ,patate e prosciutto,cotto nel Varoma

Semplicemente Light: Polpettone soffice con verza ,patate e prosciutto,cotto nel Varoma

Pollo allo zenzero - Questa è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito <petto di pollo. È una ricetta ispirata alla cucina cinese, ma non richiede né prodotti difficili da trovare, né strane attrezzature, ma se per caso aveste un wok utilizzatelo.

Pollo allo zenzero - Questa è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito <petto di pollo. È una ricetta ispirata alla cucina cinese, ma non richiede né prodotti difficili da trovare, né strane attrezzature, ma se per caso aveste un wok utilizzatelo.

Petti di pollo al latte ripieni di funghi e provola

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Straccetti di pollo con zucchine e zafferano SAFFRON CHICKEN

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