Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck

Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck

Gnocchi di ceci in salsa alla birra - INGREDIENTI (Dose per 4 persone) 1 kg di patate lessate, 300 gr di farina di ceci, 1 uovo, Noce moscata, Sale, Pepe Per la salsa: 1 porro, 300 ml di birra bionda, 300 ml di panna fresca, 30 gr di burro, Sale, Pepe

Gnocchi di ceci in salsa alla birra

Gnocchi di ceci in salsa alla birra - INGREDIENTI (Dose per 4 persone) 1 kg di patate lessate, 300 gr di farina di ceci, 1 uovo, Noce moscata, Sale, Pepe Per la salsa: 1 porro, 300 ml di birra bionda, 300 ml di panna fresca, 30 gr di burro, Sale, Pepe

Gnocchi di ricotta con fiori di zucca

Gnocchi di ricotta con fiori di zucca

Gnocchi di miglio: nient'altro che miglio cotto impastato con la farina (sostituendo la farina di riso o di avena alla farina di frumento per una ricetta priva di glutine e la zucca agli asparagi nella stagione autunnale). Provato, li mangia. Commestibili anche per gli adulti magari conditi con besciamella di riso, funghi champignon e un letto di puntarelle saltate. Ricetta vegan e gluten free.

Gnocchi di miglio: nient'altro che miglio cotto impastato con la farina (sostituendo la farina di riso o di avena alla farina di frumento per una ricetta priva di glutine e la zucca agli asparagi nella stagione autunnale). Provato, li mangia. Commestibili anche per gli adulti magari conditi con besciamella di riso, funghi champignon e un letto di puntarelle saltate. Ricetta vegan e gluten free.

GNOCCHI DI BARBABIETOLA CON FONDUTA DI CASTELMAGNO ED ERBE

GNOCCHI DI BARBABIETOLA CON FONDUTA DI CASTELMAGNO ED ERBE

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