Antipasti

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·6y
the words are written in white on a light green background, and there is an image of
Caviale di melanzane | Mamma Felice
Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo
a bowl of dip next to garlic on a wooden table
Salsa aioli
La salsa aioli è una salsa all’aglio di origine mediterranea, perfetta per accompagnare le tapas di verdura, ma anche di carne e pesce alla griglia.
a glass jar filled with pickled onions on top of a blue checkered table cloth
Aglio sott'olio - La magica cucina di Luisa
Aglio sott'olio