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Risotto al Barolo e Castelmagno |

Risotto al Barolo e Castelmagno |

Tagliatelle de chocolate, pera y Castelmagno

Tagliatelle de chocolate, pera y Castelmagno

Diente de leon, espinaca, piñones y castelmagno

Diente de leon, espinaca, piñones y castelmagno

Risotto con barolo y castelmagno

Risotto con barolo y castelmagno

risotto castelmagno y peras

Risotto Castelmagno e pere

risotto castelmagno y peras

Risotto con achicoria, speck y Castelmagno

Risotto con achicoria, speck y Castelmagno

Ñoquis de remolacha con fondue de Castelmagno y hierbas

Ñoquis de remolacha con fondue de Castelmagno y hierbas

Pappardelle con setas y castelmagno

Pappardelle con setas y castelmagno

Risotto con castelmagno y avellanas

Risotto con castelmagno y avellanas

Conchiglioni 4 quesos

Conchiglioni 4 quesos

tagliatelle al Barbaresco con esparragos, calabaza y fonduta de Castelmagno

tagliatelle al Barbaresco con esparragos, calabaza y fonduta de Castelmagno

tarta Sbrisolona con parmesano

tarta Sbrisolona con parmesano

Higo al horno con queso de cabra y tomillo

Higo al horno con queso de cabra y tomillo

Il timballo di maccheroni è un primo piatto ricco e gustoso perfetto per i giorni di festa. Il timballo di maccheroni è un piatto completo a base di pasta condita con polpettine, salsiccia, funghi, piselli e caciocavallo.

Il timballo di maccheroni è un primo piatto ricco e gustoso perfetto per i giorni di festa. Il timballo di maccheroni è un piatto completo a base di pasta condita con polpettine, salsiccia, funghi, piselli e caciocavallo.

Pears & Caciocavallo cheese Bruschette

Pears & Caciocavallo cheese Bruschette

Frittata con caciocavallo, patate, pomodori secchi e pinoli tostati.

Frittata con caciocavallo, patate, pomodori secchi e pinoli tostati.