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RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti per la pasta biscotto: 100 g di farina 3 uova 30 g di amido di Mais 100 g di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito 10 g cacao amaro Ingredienti per la crema all'ananas: 500 ml di latte 240 g di yogurt bianco 30 g di farina 4 tuorli 8 g di colla di pesce 1 bicchierini di maraschino 300 g di ananas sciroppato frullato 150 g zucchero Decorazione: Ananas Ciliegie

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