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angel cake ricetta preparazione dolce con soli albumi

L'angel cake è una meravigliosa torta con soli albumi zucchero farina leggerissima e delicata è buonissima sia nature che decorata o farcita La cucina di ASI

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Torta di mele e amaretti ubriachi

Torta di mele e amaretti ubriachi #ricette #food #recipes

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montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

TORTA CREMOSA DI MELE

torta cremosa di mele 2

TORTA CREMOSA DI MELE

torta cremosa di mele 2

Tengo a questa ricetta come fosse oro ed è un filo diretto con le mie radici altotesine. Ti svelo come si fa a casa mia lo strudel di mele!

Torta diplomatica o "diplomatico"

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

Torta Susanna di Parma frolla ricotta e cioccolato

Torta Susanna di Parma frolla ricotta e cioccolato vickyart arte in cucina

Millefoglie alla Crema