Emmanuela Pastore

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Pochi ingredienti per preparare un primo piatto leggero e decisamente estivo. Mousse di melanzane con robiola che si sposa perfettamente con pomodorini, parmigiano e basilico. Un primo piatto preparato nella lasagnera Pyrex, utilizzabile sia in forno che a microonde e soprattutto ideale per servire direttamente in tavola le vostre preparazioni. Ingredienti: 250gr. di lasagna fresca 2 melanzane lunghe 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva 200gr. di pomodorini pachinoContinua a…

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