Torte Moderne

Torte cremose come mousse, bavaresi, semifreddi e parfait
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Torta allo yogurt e frutti di bosco - I. Massari  Pan di spagna al limone Bavarese allo yogurt Frutti di bosco Pan di spagna al limone Bavarese allo yogurt Glassa Bianca Frutta fresca e decori in cioccolato

Torta allo yogurt e frutti di bosco - I. Massari Pan di spagna al limone Bavarese allo yogurt Frutti di bosco Pan di spagna al limone Bavarese allo yogurt Glassa Bianca Frutta fresca e decori in cioccolato

Bavarese alla vaniglia e frutta - I.Massari

Bavarese alla vaniglia e frutta - I.Massari

Diabella - L. Montersino  Pan di spagna al cioccolato senza zucchero Bavarese al cioccolato bianco e nocciola Ganache cioccolato latte Chablonage cioccolato fondente, nocciole e glassa lucida Giro torta con placchette

Diabella - L. Montersino Pan di spagna al cioccolato senza zucchero Bavarese al cioccolato bianco e nocciola Ganache cioccolato latte Chablonage cioccolato fondente, nocciole e glassa lucida Giro torta con placchette

Caribbean - A. Bachour, Chocolate  Biscotto morbido banana e rum Mousse al cocco e cioccolato bianco Cremoso banana Mousse al cocco e cioccolato bianco Glassa gialla, Cremoso cocco, Decori cioccolato bianco

Caribbean - A. Bachour, Chocolate Biscotto morbido banana e rum Mousse al cocco e cioccolato bianco Cremoso banana Mousse al cocco e cioccolato bianco Glassa gialla, Cremoso cocco, Decori cioccolato bianco

Torta allo yogurt e frutti di bosco "Tradizione in evoluzione LDC"  Biscotto ai frutti rossi Bavarese allo yogurt Biscotto ai frutti rossi Composta di lamponi e frutti di bosco Bavarese allo yogurt Gelatina di lampone Chablonage bianco, frutti di bosco freschi

Torta allo yogurt e frutti di bosco "Tradizione in evoluzione LDC" Biscotto ai frutti rossi Bavarese allo yogurt Biscotto ai frutti rossi Composta di lamponi e frutti di bosco Bavarese allo yogurt Gelatina di lampone Chablonage bianco, frutti di bosco freschi

Mousse leggera al cioccolato bianco - I.Massari, Non solo zucchero 5  Fondo croccante mandorla e vaniglia Mousse al cioccolato bianco Biscuit pistacchio Composta di albicocche Biscuit pistacchio Mousse al cioccolato bianco Chablonage bianco

Mousse leggera al cioccolato bianco - I.Massari, Non solo zucchero 5 Fondo croccante mandorla e vaniglia Mousse al cioccolato bianco Biscuit pistacchio Composta di albicocche Biscuit pistacchio Mousse al cioccolato bianco Chablonage bianco

Torta cioccolato bianco e cocco - D. Comaschi, Le stagioni del cioccolato   Pan di spagna al cocco Mousse al cioccolato bianco Pan di spagna al cocco Crema leggera al cocco Glassa cioccolato bianco Decori cioccolato bianco e cocco rapè, fettine di cocco

Torta cioccolato bianco e cocco - D. Comaschi, Le stagioni del cioccolato Pan di spagna al cocco Mousse al cioccolato bianco Pan di spagna al cocco Crema leggera al cocco Glassa cioccolato bianco Decori cioccolato bianco e cocco rapè, fettine di cocco

Torta alle ciliegie - I. Massari, Non solo zucchero 4  Pan di spagna al pistacchio Mousse cioccolato bianco e mascarpone Amarene sciroppate Pan di spagna al pistacchio Mousse cioccolato bianco e mascarpone Glassa bianca, ciliegie fresche

Torta alle ciliegie - I. Massari, Non solo zucchero 4 Pan di spagna al pistacchio Mousse cioccolato bianco e mascarpone Amarene sciroppate Pan di spagna al pistacchio Mousse cioccolato bianco e mascarpone Glassa bianca, ciliegie fresche

Tronchetto Mascarpone e Frutti rossi  Biscotto ai frutti rossi Mousse cremosa al mascarpone Biscotto ai frutti rossi Composta di lamponi e fragole Biscotto ai frutti rossi Mousse cremosa al mascarpone Chablonage bianco, frutta fresca e decori in cioccolato

Tronchetto Mascarpone e Frutti rossi Biscotto ai frutti rossi Mousse cremosa al mascarpone Biscotto ai frutti rossi Composta di lamponi e fragole Biscotto ai frutti rossi Mousse cremosa al mascarpone Chablonage bianco, frutta fresca e decori in cioccolato

Torta al pistacchio con crema al cocco e ananas - I. Massari  Buona Domenica a tutti!!  Pasta Sablèe Velo di marmellata di arancia Massa al pistacchio Crema al cocco Chablonage bianco, decoro cioccolato bianco e ananas fresco

Torta al pistacchio con crema al cocco e ananas - I. Massari Buona Domenica a tutti!! Pasta Sablèe Velo di marmellata di arancia Massa al pistacchio Crema al cocco Chablonage bianco, decoro cioccolato bianco e ananas fresco

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