Insatala di gamberi e arancia con granella di pistacchio e pepe rosa

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baccalà in vasocottura con crema di fave fresche

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La ricetta di Fresco Pesce che spiega come realizzare una perfetta insalata di gamberi con arancia marinata.

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La Cucina di Stagione: Millefoglie di patate e baccalà

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bruschetta di mare

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Come realizzare un perfetto carpaccio di spigola marinata con tutti i segreti dello chef di Fresco Pesce!

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Involtini croccanti di salmone | In cucina con Pagnottina

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gamberoni a bassa temperatura con agrodolce di peperone rossi, crema di broccoletti e bisque di gamberi

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Crudo di scampi reali con dressing al lime

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Julienne di calamari e zucchine a bassa temperatura, con olio all'erba cedrina | Tra pignatte e sgommarelli

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