...ultimissime dal forno...: FILONCINI VELOCISSIMI E... IO, ME E NIGELLA

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300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

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Bretzel o Pretzel, ricetta originale tedesca

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grissini di semola ***great presentation for a rustic dinner party....individual breadsticks

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Panini all'olio

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ricetta filoncini soffici da farcire| Dolce e Salato di Miky

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cannoli di pizza ripieni al prosciutto

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C'è una stagione per ogni cosa... ... specie in cucina! Ci si avvicina a quest'arte iniziando dalle piccole cose, chè anche quelle, se fa...

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pasta per panettone

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la pancia del lupo: Focaccia tipo " genovese " o fugassa

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