La Quinoa con melanzane e pomodori secchi è un piatto molto salutare adattissimo ai celiaci. Questo cereale contiene fibre e minerali preziosi.

Quinoa con melanzane e pomodori secchi senza glutine

La Quinoa con melanzane e pomodori secchi è un piatto molto salutare adattissimo ai celiaci. Questo cereale contiene fibre e minerali preziosi.

Feta Stuffed Mediterranean Quinoa Burgers. Crispy, fresh, and great leftover too!

Mediterranean Quinoa Burgers

Feta Stuffed Mediterranean Quinoa Burgers. Crispy, fresh, and great leftover too!

Bored with the same old quinoa recipe? Then you've got to try one of these OUTRAGEOUSLY delicious quinoa bowls! Packed with superfoods, easy to make and healthy too - there's a recipe for every type on this list.

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Broiled Feta with Garlicky Cherry Tomatoes & Capers (small bites)

Broiled Feta with Garlicky Cherry Tomatoes & Capers

Broiled Feta with Garlicky Cherry Tomatoes & Capers (small bites)

Per oggi vi propongo questa ricetta che mi è piaciuta tantissimo! E’ facile e veloce, dieci minuti ed è pronta, ideale per le giornate calde perchè non è prevista nessuna cottura, meglio di c…

Per oggi vi propongo questa ricetta che mi è piaciuta tantissimo! E’ facile e veloce, dieci minuti ed è pronta, ideale per le giornate calde perchè non è prevista nessuna cottura, meglio di c…

Grigliare le melanzate tagliate sottili, arrotolarle con il formaggio vegetale. Preparare il sugo di pomodoro insaporendolo con il basilico. In una pirofila stendere il sugo e adagiarvi le melanzane, cospargere con lievito secco alimentare e grigliare in forno x 15 minuti.

Involtini di melanzane con mozzarella di bufala e sugo di pomodoro

Grigliare le melanzate tagliate sottili, arrotolarle con il formaggio vegetale. Preparare il sugo di pomodoro insaporendolo con il basilico. In una pirofila stendere il sugo e adagiarvi le melanzane, cospargere con lievito secco alimentare e grigliare in forno x 15 minuti.

Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto gustoso tipico della Calabria, di origine contadina, a base di ricotta, uova e prezzemolo.

Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto gustoso tipico della Calabria, di origine contadina, a base di ricotta, uova e prezzemolo.

Polpette di ricotta al forno

Polpette di ricotta al forno

Panino al pomodoro con hamburger di cous cous e ricotta di bufala su crema di rucola

Panino al pomodoro con hamburger di cous cous e ricotta di bufala su crema di rucola

Rolls of radicchio ricotta and walnuts - Gli Involtini di radicchio alla ricotta e noci sono un piatto veramente originale, gustoso ma anche molto scenografico, se servito in tavola con eleganza. #involtinidiradicchio

Involtini di radicchio alla ricotta e noci

Rolls of radicchio ricotta and walnuts - Gli Involtini di radicchio alla ricotta e noci sono un piatto veramente originale, gustoso ma anche molto scenografico, se servito in tavola con eleganza. #involtinidiradicchio

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