Una finestra di fronte: Sciroppo di zenzero

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burger di lenticchie e curry-6075-005

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Preparare in casa dei burger vegetali è davvero semplice. Essi possono rappresentare un secondo alternativo e gustoso non soltanto per chi è vegetariano o vegano. Per la loro preparazione vi basterà scegliere tra verdure o legumi. Per la panatura dei burger è possibile scegliere tra pangrattato o farina di mais, in modo che anche chi non può assumere glutine possa gustarli.

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Sformato di spinaci e besciamella - Una V nel piatto - Ricette Vegane e Mondo Vegan

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Crema di zucchine e crostini alla paprica

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Rosotto al radicchio rosso, la ricetta con mandorle e mele. Ecco come preparare un ottimo risotto adatto all'autunno e all'inverno con ingredienti di stagione.

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Polpette di melanzane

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Crepes di farina di ceci ripiene di zucca gialla, porri e besciamella veg

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Minestra di grano saraceno con zucca, cavolo nero e miso.

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Tortino di miglio, zucca e porri

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