La pasta di zucchero è più semplice di quel che sembra! Nel giro di 10 minuti avrete il vostro bel panetto e potrete divertirvi a decorare tanti dolcetti!Ingredienti per la pasta di zucchero  500 g di zucchero a velo  1 bustina di vanillina (facoltativa)  40 g di acqua fredda  5 g di colla di pesce  50 g di glucosio  20 g di burro

Pasta di zucchero, ricetta perfetta

Il Cointreau è un famoso liquore francese triple sec,  preparato con una base di scorze di arance amare e arance dolci.Per le basi oltre al Pan di spagna classico sono consigliate le torte al cioccolato. Le creme migliori da abbinare sono la crema pasticcera classica e quella al  cioccolato, la diplomatica semplice e quella al cioccolato, la chantilly anche al cioccolato,la ganache, la crema rocher e anche una crema di arancia.

Bagne per dolci - Consigli per abbinare torte bagne e farce dolci

Bagna al limoncello: 200 di acqua 200 g di sciroppo di zucchero 50 g di limoncello

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Pasta di zucchero ricetta base e consigli utili per il suo utilizzo

Ricetta pasta di zucchero setosa anche con zucchero a velo fatto in casa. Il segreto è nell'aggiungere poca quantità di farina di fecola. facile e veloce

Ricetta pasta di zucchero

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Come preparare una bagna per dolci

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