Namelaka alla nocciola, molto meglio della nutella!

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La crema zabaione è una crema vellutata e deliziosa a base di uova e marsala, stupenda da gustare da sola, ottima come farcitura per torte e bignè.

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Namelaka cioccolato bianco e caffè, di una semplicità disarmante la sua realizzazione ma di una incredibile bontà, vellutata al palato e dal gusto intenso.

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La pasta choux (o pasta per bignè) e i segreti per una perfetta riuscita - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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La namelaka al cioccolato bianco e nocciola è una crema semplice da preparare ma buonissima da gustare sola o come protagonista di un dolce più complesso

La namelaka al cioccolato fondente è divina! Una crema ultrafondente che cristallizza lentamente ma che vi lascerà a bocca aperta per la cremosità, provate!

La salsa di fragole, golosa e vellutata, è velocissima da preparare, ed è perfetta per accompagnare semifreddi, panna cotta, gelati, cheesecake, mousse…

Panna cotta al cioccolato bianco e fragole, un esempio di come pochi ingredienti semplici ma ben miscelati fra loro possano diventare un dolce eccellente

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