Traditional italian recipies

a collection of traditional dishes
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Caponata siciliana, ricetta tradizionale

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Di pasta impasta: Rame di Napoli (dolce della tradizione catanese). <3

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Lingue pugliesi - nella cucina di laura

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L'arrotolato ripieno di Sonia Peronaci

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Ricetta mandorlaccio pugliese: dolce di Natale tipico

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Arrosto di vitello al forno con patate, Terry Tanti

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Sfogliatelle frolle: il Maestro Pasticcere Alfonso Pepe, napoletano doc, ci mostra come prepararle. [Sfogliatelle frolle from Naples]

Sfogliatelle frolle: il Maestro Pasticcere Alfonso Pepe, napoletano doc, ci mostra come prepararle. [Sfogliatelle frolle from Naples]

Pizzoccheri alla valtellinesi: genuini, sostanziosi e filanti. Lo chef Alessandro Negrini, valtellinese DOC, ci mostra come prepararli. [Pizzoccheri (fresh pasta) from Valtellina]

Pizzoccheri alla valtellinesi: genuini, sostanziosi e filanti. Lo chef Alessandro Negrini, valtellinese DOC, ci mostra come prepararli. [Pizzoccheri (fresh pasta) from Valtellina]

schiacciatine mantovane o chisoline - nella cucina di laura

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Ciambella romagnola (brazadela): un dolce semplice e dai sapori rustici. L'unica ciambella senza buco che conquisterà il cuore di tutti. [Cake from Romagna]

Ciambella romagnola (brazadela): un dolce semplice e dai sapori rustici. L'unica ciambella senza buco che conquisterà il cuore di tutti. [Cake from Romagna]

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