1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

Castagnole ripiene alla ricotta ricetta di Carnevale il chicco di mais

Castagnole ripiene alla ricotta (ricetta di Carnevale)

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I ravioli dolci di ricotta sono dei dolci fritti tipici del Carnevale preparati con una sfoglia farcita con ricotta e zucchero profumati alla vaniglia.

I ravioli dolci di ricotta sono dei dolci fritti tipici del Carnevale preparati con una sfoglia farcita con ricotta e zucchero profumati alla vaniglia.

Castagnole Morbide alla Ricotta Ricetta Carnevale

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