Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Ricetta parmigiana bianca di zucchine

Parmigiana bianca di zucchine

Ricetta parmigiana bianca di zucchine

Focaccine di patate 300 gr di farina 0 300 gr di semola rimacinata 200 gr di patate 360 ml di acqua tiepida 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 gr di sale 5/6 gr di lievito di birra

Focaccine di patate

Focaccine di patate 300 gr di farina 0 300 gr di semola rimacinata 200 gr di patate 360 ml di acqua tiepida 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 gr di sale 5/6 gr di lievito di birra

Polpette di ricotta con pomodorini al forno, Elisa ne voleva ancora :)

Polpette di ricotta con pomodorini al forno, Elisa ne voleva ancora :)

Rotolo di frittata farcito

Rotolo di frittata farcito con scamorza e mortadella

Rotolo di frittata farcito

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Tortino di carciofi e speck, ricetta antipasti

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La zucca al forno gratinata è un piatto molto semplice e leggero. Siamo nel pieno della stagione della zucca rossa ed a mia madre hanno regalato una zucca

Zucca al forno gratinata

La zucca al forno gratinata è un piatto molto semplice e leggero. Siamo nel pieno della stagione della zucca rossa ed a mia madre hanno regalato una zucca

Strudel di verdure, pane aromatico...

Strudel di verdure, pane aromatico...

I rustici ricotta e spinaci sono dei classici stuzzichini vegetariani molto apprezzati e gustosi. Sono dei bocconcini di pasta sfoglia ripieni e cotti al forno.

I rustici ricotta e spinaci sono dei classici stuzzichini vegetariani molto apprezzati e gustosi. Sono dei bocconcini di pasta sfoglia ripieni e cotti al forno.

Ogni mattina, quando li sveglio, lo vedo con i miei occhi che sono cresciuti.    Soprattutto Anais...ad ogni stagione cambia numero d...

Ogni mattina, quando li sveglio, lo vedo con i miei occhi che sono cresciuti. Soprattutto Anais...ad ogni stagione cambia numero d...

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