Homemade Cannoli

Homemade Cannoli

Lemon Meringue Pie Cannoli ~ You’ll enjoy the crispy crunch of flaky pie crust and a pop of tart lemon flavor balanced with the sweetness of marshmallow and cream.

Lemon Meringue Pie Cannoli

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A SMALL BATCH of beignets. These taste just like the ones in New Orleans!

Beignets

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Make classic Portuguese custard tarts Pastéis de Nata with step-by-step help from the olive test kitchen. Dusting the pastry with icing sugar gives the tarts a golden, caramelised crust when cooked

Portuguese Custard Tarts (Pastéis de Nata Recipe)

Make classic Portuguese custard tarts Pastéis de Nata with step-by-step help from the olive test kitchen. Dusting the pastry with icing sugar gives the tarts a golden, caramelised crust when cooked

Yo no sé desde cuándo hago esta receta, pero años por lo menos. Tiro muchísimo de ella, sobre todo cuando necesito deshacerme de varias cosas que están por la despensa y ya nadie se va a comer. Ahora

Yo no sé desde cuándo hago esta receta, pero años por lo menos. Tiro muchísimo de ella, sobre todo cuando necesito deshacerme de varias cosas que están por la despensa y ya nadie se va a comer. Ahora

Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione. Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno. Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il robot…

Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione. Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno. Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il robot…

Torta caprese: il Maestro Pasticcere Sal De Riso ci mostra come preparare il famosissimo dolce della costiera. [Caprese chocolate cake]

Torta caprese: il Maestro Pasticcere Sal De Riso ci mostra come preparare il famosissimo dolce della costiera. [Caprese chocolate cake]

La torta di riso dolce è una specialità della cucina emiliana. A casa mia veniva fatta spesso..ma in realtà non mi piaceva tantissim...

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frittelle

Frittelle o Fritoe della nonna

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tette delle monache

Tette delle monache

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