Ricetta Ricotta fatta in casa1 litro di latte intero (fresco o a lunga conservazione)3 cucchiai di aceto bianco/ oppure aceto di mele1 cucchiaino di

Ricotta fatta in casa

Ricetta Ricotta fatta in casa1 litro di latte intero (fresco o a lunga conservazione)3 cucchiai di aceto bianco/ oppure aceto di mele1 cucchiaino di

L’ho amata subito, nel lontano maggio 2014, quando l’ho preparata per la primissima volta nella mia Spuma di Ricotta al miele e Fragole. COME E’ NATA: Mi era venuta così, sul mome…

L’ho amata subito, nel lontano maggio 2014, quando l’ho preparata per la primissima volta nella mia Spuma di Ricotta al miele e Fragole. COME E’ NATA: Mi era venuta così, sul mome…

Profumo di Sicilia: Risotto con Zucchine e Scorza di Limone

Profumo di Sicilia: Risotto con Zucchine e Scorza di Limone

500 gr di farina (non setacciata) 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 250 gr di latte tiepido 5 cucchiai di olio Ho mescolato alla farina il bicarbonato ed il sale. Quindi ho aggiunto latte ed olio impastanto per pochi minuti, quanto sufficiente ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo. Ho chiuso il tutto con la pellicola e messo in frigo a riposare per 30 minuti. Trascorso questo tempo ho formato 8 palline (circa 100 gr ciascuna) ed, una alla volta,

500 gr di farina (non setacciata) 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 250 gr di latte tiepido 5 cucchiai di olio Ho mescolato alla farina il bicarbonato ed il sale. Quindi ho aggiunto latte ed olio impastanto per pochi minuti, quanto sufficiente ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo. Ho chiuso il tutto con la pellicola e messo in frigo a riposare per 30 minuti. Trascorso questo tempo ho formato 8 palline (circa 100 gr ciascuna) ed, una alla volta,

Da nonna 'Sabbella: LO STRACCHINO FATTO IN CASA

Da nonna 'Sabbella: LO STRACCHINO FATTO IN CASA

Pinterest
Search