eleonora quaglia

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Utkatasana konasana

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strong>Polpette di cavolfiore Questa non ve la potete perdere, davvero. Se amate come me il cavolfiore dovete assolutamente prepararle. Io ho visto la ricetta sul blog di mia cugina Marina ed è questa QUI; io l'ho un po' modificata perchè non avevo alcuni ingredienti che aveva messo Marina nelle sue polpette; risultato? Buonissime, sparite in un battibaleno. Vediamo come ho preparato le mie Polpette di cavolfiore:

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

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