RICETTE DA PROVARE

I prodotti della massima qualità, freschi, comprati ogni giorno al mercato dallo Chef Daniel Canzian per la creazione dei suoi magnifici piatti! Ecco le foto delle sue "opere" più significative
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Sfera di cioccolato omaggio alla scultura di Arnaldo Pomodoro, ripiena di mousse al cioccolato e quinoa caramellata,servita con una salsa calda al passion fruit... un'idea dello Chef Daniel Canzian, Ristorante Daniel di Milano!

Sfera di cioccolato omaggio alla scultura di Arnaldo Pomodoro, ripiena di mousse al cioccolato e quinoa caramellata,servita con una salsa calda al passion fruit... un'idea dello Chef Daniel Canzian, Ristorante Daniel di Milano!

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Il Cubo di Rubick in ceviche di Daniel Canzian nato nell'estate 2015 grazie all'incontro con i più famosi chef peruviani! Straordinario

Il Cubo di Rubick in ceviche di Daniel Canzian nato nell'estate 2015 grazie all'incontro con i più famosi chef peruviani! Straordinario

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Babà al ruhm, pesche sciroppate allo zafferano e sorbetto di lampone, un dolce fresco con i colori dell'estate! Squisito! Opera dello Chef Daniel Canzian

Babà al ruhm, pesche sciroppate allo zafferano e sorbetto di lampone, un dolce fresco con i colori dell'estate! Squisito! Opera dello Chef Daniel Canzian

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Il risotto Exponenziale dello Chef Daniel Canzian è un risotto alla parmigiana alle spezie... ed è buonissimo oltre che bellissimo! Ristorante Daniel Milano

Il risotto Exponenziale dello Chef Daniel Canzian è un risotto alla parmigiana alle spezie... ed è buonissimo oltre che bellissimo! Ristorante Daniel Milano

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