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RICETTE DA PROVARE

I prodotti della massima qualità, freschi, comprati ogni giorno al mercato dallo Chef Daniel Canzian per la creazione dei suoi magnifici piatti! Ecco le foto delle sue "opere" più significative
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Babà al ruhm, pesche sciroppate allo zafferano e sorbetto di lampone, un dolce fresco con i colori dell'estate! Squisito! Opera dello Chef Daniel Canzian

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Il Cubo di Rubick in ceviche di Daniel Canzian nato nell'estate 2015 grazie all'incontro con i più famosi chef peruviani! Straordinario

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Sfera di cioccolato omaggio alla scultura di Arnaldo Pomodoro, ripiena di mousse al cioccolato e quinoa caramellata,servita con una salsa calda al passion fruit... un'idea dello Chef Daniel Canzian, Ristorante Daniel di Milano!

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Il risotto Exponenziale dello Chef Daniel Canzian è un risotto alla parmigiana alle spezie... ed è buonissimo oltre che bellissimo! Ristorante Daniel Milano

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