La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

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La pasta fillo (o phyllo) homemade - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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cucinare le verdure

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IMG_0986

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Asparagi da pulire

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Lavare la coda di rospo

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Farro

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Acqua acidulata con limone

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barbecue grigliata

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Tagliare un pezzo dalla sfoglia

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