Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

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PESTO di ZUCCHINE

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...ti cucino così...: PESTO DI CARCIOFI

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Ragù di peperoni

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TZATZIKI salsa greca allo yogurt

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BURRO DI ARACHIDI FATTO IN CASA DA BENEDETTA – Easy Homemade Peanut Butter

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Screenshot 2016-04-26 11.54.56

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KETCHUP FATTO IN CASA DA BENEDETTA  – Easy Homemade Ketchup Recipe

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CITRONETTE | ricetta condimento

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confettura di peperoni e peperoncini cucchiaio

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