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Pan brioche sfogliato: kranz di Luca Montersino

Pan brioche sfogliato: kranz di Luca Montersino. Sono due basi, pasta sfoglia e pan brioche, che unite danno vita a delle golosissime merendine da colazione

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Pan brioche alla ricotta senza burro ricetta base dolce

pAN BRIOCHE ALLA RICOTTA SENZA BURRO RICETTA Pan brioche alla ricotta senza burro ricetta base dolce Ingredienti 500 grammi di farina Manitoba 1 bustina di lievito secco attivo 200 ml di latte tiepido 2 tuorli + 1 uovo intero 80 grammi di zucchero semolato 250 grammi di ricotta di muccaBASE DOLCE

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Di pasta impasta: Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto di rucola

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Barbie Magica Cuoca - blog di cucina: Finger food mania: i caprese pops!

LA STUPENDISSIMA: TORTA LIMONE E COCCO

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Domandona, ma quando avanza il pane a casa, voi che cosa fate?Da bambina mi ricordo che la mia nonna lo grattuggiava, lo metteva in un barattolo di vetro c

La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.