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Insalata di verdure e cereali 🥗
Ecco cosa ci servirà: 💖 le verdure che abbiamo in frigo, io ho messo patate dolci, cavolo romano, cipolla rossa 💖 un legume: io spesso uso i ceci, ma vanno bene anche i fagioli, basta che siano legumi abbastanza grossi 💖 un cereale: io spesso uso il farro, il cous cous o la quinoa, come in questo caso 💖 un'insalata cruda: va bene quella che volete! 💖 per il condimento vi servono (dose per 4 persone): 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di sciroppo d'acero Il succo di un limone medio/grande 2 cucchiai tahina Un filo d'olio Peperoncino a piacere Poca acqua per renderlo della consistenza che vedete in video
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