Pittule salentine
Difficulty: Easy Pittule salentine Ingredienti: • 500 g di farina 00 • 7 g di lievito di birra secco • 400 g di acqua • 5 g sale • Olio di semi di girasole q.b. • Capperi q.b. • Alici q.b. • 3 pomodori maturi • Olive nere q.b. 1/2 cipolla Procedimento: Iniziamo preparando l’impasto, in una ciotola versiamo: farina, lievito, acqua a più riprese e sale. • Mescoliamo tutto, fino ad ottenere un impasto omogeneo e abbastanza appiccicoso. • Lasciamolo riposare per 8/9 ore. • Una volta trascorso il tempo di riposo, possiamo friggere le pittule in olio di semi ben caldo. • Aiutiamoci con un cucchiaio per dare una forma tondeggiante alle nostre pittule. • Possiamo prepararle anche alla pizzaiola, versiamo metà del nostro impasto in un condimento formato da: pomodorini, cappe

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Panini per hamburger senza burro, morbidissimi, buoni con ogni tipo di ripieno
Panini per hamburger senza burro, morbidissimi, buoni con ogni tipo di ripieno, dal dolce al salato, non sol oper il classico panino con hamburger - più sani e leggeri con impasto all'olio di oliva #ricettechepassione #burgerbuns #panini #paniniperhamburger
Finalmente è tornato l'aperitivo

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