Ecco per voi la ricetta golosa per preparare i bucatini con la mollica della cucina calabrese, un primo buonissimo, facile e soprattutto velocissimo.

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Crespelle estive con ricotta, zucchine e pomodoro fresco

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Kiwi Apple Zucchini Puree | Homemade Baby Food | ateaspoonofhappiness.com

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Rotolo di crespelle con ricotta e biete | ricetta facile

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Zenzero

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Chicken of the poet, with bacon and lemon | Pollo del poeta, con pancetta e limone | Rossella In Padella

Pollo del poeta, con pancetta e limone

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Iniziamo la preparazione degli Sformatini di zucchine, cuocendo al vapore le zucchine. Passare e aggiungere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema

Sformatini di zucchine: facili, economici e d'effetto

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Gnocchi di miglio con pesto di asparagi. Bella idea gli gnocchi di miglio. E anche se il pesto di asparagi non è proprio fatto a crudo ci si può passare sopra ;-)

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