Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr  Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate  energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà  amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Pâtes minute à la poêle aux tomates cerises, pesto et olives - Paccheri saporiti in padella

Paccheri saporiti in padella

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Torta di patate in padella senza uova velocissima

Torta di patate in padella senza uova velocissima

La torta di patate funghi e provola è il tipico piatto unico sostanzioso e facile da preparare e mangiare all'istante per gustarsi il filante formaggio!

TORTA DI PATATE FUNGHI E PROVOLA

La torta di patate funghi e provola è il tipico piatto unico sostanzioso e facile da preparare e mangiare all'istante per gustarsi il filante formaggio!

Involtini di pollo con prosciutto crudo, ricotta e salvia

Involtini di pollo con prosciutto crudo, ricotta e salvia

Un contorno semplicissimo la sbriciolata di patate con la pancetta e la provola affumicata per cambiare l'uso della patata in cucina Ricetta La cucina di ASI

sbriciolata di patate ricetta preparazione contorno gustoso

Un contorno semplicissimo la sbriciolata di patate con la pancetta e la provola affumicata per cambiare l'uso della patata in cucina Ricetta La cucina di ASI

Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Filetto di salmone arrosto con panatura croccante

Filetto di salmone arrosto con panatura croccante

Pasta al forno con melanzane e pomodori secchi. Ho aggiunto cacio ricotta affumicato e scamorza affumicato e, in superficie, parmigiano grattugiato.  Voto 7,5

Pasta al forno con sugo di melanzane e pomodori secchi

Pasta al forno con melanzane e pomodori secchi. Ho aggiunto cacio ricotta affumicato e scamorza affumicato e, in superficie, parmigiano grattugiato. Voto 7,5

Le frittatine al forno con verdure sono la ricetta perfetta per chi cerca un piatto economico, gustoso e leggero. Le frittatine al forno si fanno velocemente e sono il giusto modo per riciclare sia le verdure cotte avanzate che abbiamo in frigo sia le verdure crude. Carote, pomodori, patate, porri

Frittatine al forno con verdure

Le frittatine al forno con verdure sono la ricetta perfetta per chi cerca un piatto economico, gustoso e leggero. Le frittatine al forno si fanno velocemente e sono il giusto modo per riciclare sia le verdure cotte avanzate che abbiamo in frigo sia le verdure crude. Carote, pomodori, patate, porri

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