Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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Spaghettoni al pesto di zucchine e pistacchi con lo speck

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Crespelle estive con ricotta, zucchine e pomodoro fresco

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I paccheri al salmone e crema allo zafferano sono un primo piatto di pesce semplice e veloce da preparare, adatto anche per le prossime feste di Natale.

Paccheri al salmone e crema allo zafferano

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linguine al pesto di mandorle e broccoletti con cozze, pepe e pecorino

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Spaghetti alle vongole (ricetta classica). I segreti per preparare a regola d'arte la pasta alle vongole veraci in bianco, cremosa e mantecata, non asciutta

Spaghetti alle vongole (il segreto per farli cremosi)

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coppetta di prosciutto con ripieno di pasta e formaggio fuso

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Lasagne bianche con zucchine e prosciutto cotto

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linguine con pomodori secchi mandorle e scorza di limone

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Pasta carciofi e scamorza al forno

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