Tentazioni di gusto: Asparagi bianchi di Bassano con carpaccio

Tentazioni di gusto: Asparagi bianchi di Bassano con carpaccio

Scolate i due ortaggi, aggiungete la provola fresca tagliata a pezzetti, condite con dell’olio extravergine, aggiustate di sale e pepe e poi aggiungete il parmigiano, mescolate per bene. Ungete una teglia, versate il composto di fagiolini e patate e spolverate la superficie con del pan grattato, senza esagerare, e poi cuocete in forno caldo a 220° per 10 – 15 minuti, il tempo di far imbiondire il pane grattugiato. Ho provato anche a cuocere nel microonde per 8 – 10 minuti alla massima…

Teglia di fagiolini e patate al forno

Scolate i due ortaggi, aggiungete la provola fresca tagliata a pezzetti, condite con dell’olio extravergine, aggiustate di sale e pepe e poi aggiungete il parmigiano, mescolate per bene. Ungete una teglia, versate il composto di fagiolini e patate e spolverate la superficie con del pan grattato, senza esagerare, e poi cuocete in forno caldo a 220° per 10 – 15 minuti, il tempo di far imbiondire il pane grattugiato. Ho provato anche a cuocere nel microonde per 8 – 10 minuti alla massima…

Tiella di patate cipolle e pomodori (vertical)

Tiella di patate, cipolle e pomodori (Potato, Onion and Tomato Casserole)

Tiella di patate cipolle e pomodori (vertical)

Contorno estivo! Cosa ti preparo per cena?

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Pomodori ripieni con patate lesse

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Cordon bleu di zucchine allo speck

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Frittelle di zucchine e patate

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Fagioli alla messicana, ricetta piccante

Fagioli alla messicana

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Fagioli all'uccelletto, ricetta toscana

Fagioli all'uccelletto con le salsicce

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Finocchi e mozzarella affumicata

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